Mardonna Rosé 1,5 l Magnum - Weingut Markowitsch

Mardonna Rosé 1,5 l Magnum fra Weingut Gerhard Markowitsch i Niederösterreich viser en lysende, lys rød farge i vinglasset. Etter den første virvlingen merker man en enestående balanse i denne rosévinen, for den fremstår verken vannaktig eller sirups- eller likøraktig på glassveggene. For nesen byr denne rosévinen fra Weingut Gerhard Markowitsch på alle slags bjørnebær, jordbær, bringebær og fersken. Som om ikke det allerede var imponerende nok, kommer det gjennom utbyggingen på ståltank ytterligere aromaer som kirsebær til.

Den østerrikske vinen smaker behagelig tørr. Den ble tappet på flaske med kun 1 gram restsukker. Her dreier det seg om en ekte kvalitetsvin som skiller seg tydelig fra enklere kvaliteter, og slik begeistrer denne østerrikeren naturligvis, til tross for all tørrhet, med en utsøkt balanse. Smak er ikke nødvendigvis avhengig av restsukker. Takket være den balanserte fruktsyren smigrer Mardonna Rosé 1,5 l Magnum ganen med en myk munnfølelse, uten å mangle friskhet. Finalen på denne ungdommelige rosévinen fra regionen Niederösterreich utmerker seg til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Mardonna Rosé 1,5 l Magnum fra Weingut Gerhard Markowitsch

Utgangspunktet for den førsteklasses og vidunderlig balanserte cuvéen Mardonna Rosé 1,5 l Magnum fra Weingut Gerhard Markowitsch er druene Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon og Syrah. Etter innhøstingen kommer druene raskt til kjelleriet. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter at denne er avsluttet, kan Mardonna Rosé 1,5 l Magnum harmonisere videre på bunnfallet i 6 måneder.

Matanbefaling til Weingut Gerhard Markowitsch Mardonna Rosé 1,5 l Magnum

Denne østerrikske rosévinen fungerer perfekt som ledsager til de forskjelligste retter, men er også en nytelse å drikke alene.

• Flere produkter fra Weingut Markowitsch