Montée Chardonnay de Santenay 1er Cru Beaune - Philippe le Hardi

Montée Chardonnay de Santenay 1er Cru Beaune - Philippe le Hardi fremstår i en strålende gul farge som minner om moden frukt. Aromaene tar deg med inn i en verden full av nyanser. Delikate toner av aprikos, hvit fersken og florale nyanser fortryller sansene. I munnen viser vinen seg frisk, fyldig og harmonisk. En behagelig fylde omslutter tungen og etterlater en lang, vedvarende ettersmak. Den balanserte syren gir en livlig friskhet. En nytelse for enhver vinkjenner.

Vinifikasjon av Montée Chardonnay de Santenay 1er Cru Beaune fra Philippe le Hardi

Druene kommer fra de beste vinmarkene i Santenay, med optimale forhold for Chardonnay. Inn­høstingen skjer for hånd for å garantere fullmodne druer. Etter innhøsting presses druene skånsomt. Vinifikasjonen foregår temperaturkontrollert for å bevare aromaene. Modningen skjer i stor grad på eikefat. Her modner vinen i flere måneder, noe som gir den dybde og kompleksitet. En omhyggelig lagring får vinens fulle potensial til å komme til uttrykk.

Matanbefaling til Montée Chardonnay de Santenay 1er Cru Beaune fra Philippe le Hardi

Montée Chardonnay de Santenay 1er Cru Beaune - Philippe le Hardi egner seg utmerket til en rekke retter. Den harmonerer spesielt godt med:

• 1. Grillet fisk eller skalldyr
• 2. Kylling i kremede sauser
• 3. Gresskarrisotto
• 4. Myk ost som brie eller camembert

En ideell ledsager til festlige anledninger og spesielle middager. Nyt denne utsøkte vinen i fulle drag!

• Flere produkter fra Philippe le Hardi