Grand Héritage Côtes de Jura Pino Noir - Domaine Maire

Grand Héritage Côtes de Jura Pino Noir - Domaine Maire imponerer med sin klart rubinrøde, skimrende farge, som allerede i glasset antyder den høye kvaliteten. Aromaer av røde bær, som kirsebær og bringebær, forenes med fine nyanser av krydder og jordlige undertoner. Smaken er elegant og godt balansert, der de fruktige tonene harmonisk understøttes av en fin syre og myke tanniner. Denne Pinot Noir avslører en vidunderlig dybde og kompleksitet som gjør hver slurk til en sann nytelse.

Grand Héritage Côtes de Jura Pino Noir fra Domaine Maire – vinifikasjon og dyrking

Druene til Grand Héritage Côtes de Jura Pino Noir - Domaine Maire stammer fra de pittoreske vinmarkene i Côtes de Jura, hvor de modnes under optimale forhold. Dyrkingen skjer bærekraftig og med respekt for naturen, for best mulig å fremheve de unike egenskapene ved terroiret. Etter den omhyggelige håndhøstingen blir druene skånsomt bearbeidet og vinifisert etter tradisjonelle metoder. Gjæringen foregår ved kontrollerte temperaturer, etterfulgt av modning på høykvalitets eikefat, som gir vinen ekstra struktur og kompleksitet. Denne nøye vinifikasjonen er merkbar i hver slurk og gjør denne Pinot Noir til en fremragende representant for sin type.

Matanbefaling til Grand Héritage Côtes de Jura Pino Noir fra Domaine Maire

Grand Héritage Côtes de Jura Pino Noir - Domaine Maire passer utmerket til en rekke retter og egner seg perfekt for hyggelige kvelder. Nyt den til fint vilt, som rådyr eller hjort, servert med en fruktig saus. Den harmonerer også svært godt med kraftige oster, særlig sammen med brie-tilbehør eller camembert. I tillegg kompletterer den ideelt retter med sopp eller stekt fjørfe. Denne Pinot Noir er ikke bare en nytelse for ganen, men gjør enhver anledning til noe helt spesielt.

• Flere produkter fra Domaine Maire