Musso Sauvignon Blanc - Casa Rojo

Musso Sauvignon Blanc fra vinregionen Castilla - La Mancha presenterer seg i et lysende skimrende lysegult glass. Bouqueten til denne hvitvinen fra Castilla - La Mancha fortryller med toner av vinmarksfersken, fersken, appelsin og pomelo. Det er nettopp den fruktige karakteren som gjør denne vinen så spesiell.

Musso Sauvignon Blanc fra Casa Rojo er den rette vinen for deg som liker så lite restsukker som mulig i vinen din. Samtidig fremstår den aldri som mager eller sprø, slik man naturlig nok forventer av en vin på over 4 euro. På tungen er denne lettbente hvitvinen preget av en utrolig silkemyk tekstur. Takket være den balanserte fruktsyren smigrer Musso Sauvignon Blanc ganen med en behagelig følelse, uten å mangle saftig livlighet. Avslutningen på denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Castilla - La Mancha, nærmere bestemt fra La Mancha DO, er overbevisende med en vakker ettersmak.

Vinifisering av Musso Sauvignon Blanc fra Casa Rojo

Denne hvitvinen fokuserer helt klart på én druesort, nemlig Sauvignon Blanc. Bare de beste druene ble brukt til denne vidunderlig elegante sortens vin fra Casa Rojo. Etter innhøstingen kjøres druene umiddelbart til vineriet. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling til Musso Sauvignon Blanc fra Casa Rojo

Denne spanske vinen nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt som ledsager til spagetti med yoghurt- og myntepesto, fruktig endivsalat eller grønnsakssalat med rødbeter.

• Flere produkter fra Casa Rojo