Nostre Pais Blanc Costières de Nîmes AOC - Michel Gassier

Nostre Pais Blanc AOP Costières de Nîmes fra Vignobles Michel Gassier presenterer seg i glasset i en lys gul farge med grønne refleksjoner og avslører sin komplekse bouquet, som domineres av mineralske toner. Disse tonene suppleres av aromaer av sitrusfrukter og blomster.

Denne cuvéen er frisk og livlig i munnen med aromaer av blomster og mineralske toner. Trelagringen gir struktur til Nostre Pais og gir den en myk avslutning.

Vinifikasjon for Nostre Pais Blanc AOP Costières de Nîmes fra Vignobles Michel Gassier

Denne cuvéen kommer fra sertifisert økologisk dyrking og er laget av druesortene Granache Blanc, Roussanne, Clairette, Viognier og Bourboulenc. Vinstokkene til denne cuvéen kommer fra utvalgte parseller med gamle vinstokker og små avlinger.

Druene høstes for hånd, selekteres og presses uten oksygen for å bevare syren. Deretter følger gjæring og lagring på bunnfallet i 8 måneder.

Matanbefalinger for Nostre Pais Blanc AOP Costières de Nîmes fra Vignobles Michel Gassier

Nyt denne tørre hvitvinen til svinekjøtt, fjærkre, fisk eller ost.

Utmerkelser for Nostre Pais Blanc AOP Costières de Nîmes fra Vignobles Michel Gassier

• Robert Parker / The Wine Advocate: 91 poeng (årgangene 2015, 2014, 2011, 2009)
• Robert Parker / The Wine Advocate: 92 poeng (årgangene 2013, 2012)
• Wine Spectator: 90 poeng (årgangene 2014, 2011, 2010)
• Vinous - Antonio Galloni: 90 poeng (årgang 2013)

• Flere produkter fra Vignobles Michel Gassier