Weißer Burgunder Tradition - Philipp Kuhn

Den lettbeinte Philipp Kuhn Weißer Burgunder Tradition fra huset Philipp Kuhn Weißer Burgunder Tradition 2019 skinner med en briljant lysegul farge i glasset. Helt som hvitvin i glass, presenterer denne hvitvinen fra Tyskland herlig uttrykksfulle aromaer av eple, nektarin, pære og aprikos, avrundet av vanilje, orientalske krydder og mørk sjokolade.

Denne tørre hvitvinen fra Philipp Kuhn Weißer Burgunder Tradition 2019 er noe for vinelskere som helst vil ha 0,0 gram sukker i vinen. Philipp Kuhn Weißer Burgunder Tradition kommer dette svært nær, ettersom den ble fremstilt med bare 3 gram restsukker. Med sin livlige fruktsyre fremstår Philipp Kuhn Weißer Burgunder Tradition imponerende frisk og livlig på ganen. I avslutningen begeistrer denne godt lagringsdyktige hvitvinen fra vinregionen Pfalz til slutt med en vakker lengde. Her viser det seg igjen hint av aprikos og eple.

Vinifikasjon av Philipp Kuhn Weißer Burgunder Tradition 2019 Philipp Kuhn Weißer Burgunder Tradition

Denne vinen legger fokuset klart på én druetype, nemlig Weißburgunder. Til denne vidunderlig elegante druerene vinen fra Philipp Kuhn Weißer Burgunder Tradition 2019 ble det kun brukt feilfritt høstet druemateriale. Etter håndplukkingen kommer druene umiddelbart til kjelleren. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæringen ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning.

Matanbefaling til Philipp Kuhn Weißer Burgunder Tradition 2019 Philipp Kuhn Weißer Burgunder Tradition

Denne tyske hvitvinen bør helst nytes godt avkjølt ved 8–10 °C. Den passer perfekt som ledsagende vin til purreløksuppe, kikertercurry eller purreløk-tortilla.

• Flere produkter fra Philipp Kuhn