Piedemonte Gamma Blanco DO 0,375 l - Piedemonte

Piedemonte Gamma Blanco fra vinregionen Aragón viser seg i glasset i en lysende platinalgul farge. Buketten til denne hvitvinen fra Aragón begeistrer med hint av jasmin, akasie og fersken. Nettopp dens fruktbetonte karakter gjør denne vinen så spesiell.

Denne spanske vinen imponerer med sin elegant tørre smak. Den ble tappet på flaske med 7,5 gram restsukker. Som man kan forvente av en vin, forfører også denne spanjolen til tross for all tørrhet med en fin balanse. Fremragende smak trenger nemlig ikke nødvendigvis mye restsukker. Med sin markante fruktsyre fremstår Piedemonte Gamma Blanco usedvanlig frisk og livlig på ganen. I avslutningen begeistrer denne hvitvinen fra vinregionen Aragón til slutt med en vakker lengde. Igjen viser det seg hint av fersken og jasmin. I ettersmaken kommer dessuten mineralske toner fra de leire- og sanddominerte jordsmonnene til.

Vinifikasjon av Piedemonte Gamma Blanco fra Piedemonte

Grunnlaget for den balanserte Piedemonte Gamma Blanco fra Aragón er druer av sortene Chardonnay, Moscatel og Viura. Druene vokser under optimale forhold i Aragón. Vinplantene strekker her røttene dypt ned i jord av sand og leire. Etter håndplukkingen kommer druene så raskt som mulig inn i vinkjelleriet. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter avsluttet gjæring .

• Flere produkter fra Piedemonte