Puerta Santa Treixadura Torrontes Ribeiro - Bodegas Morgadio

Puerta Santa Treixadura Torrontes Ribeiro fra Bodegas Morgadio fra Galicia presenterer seg med en lysende, lysegul farge i det svingte glasset. Med litt tid i glasset viser denne hvitvinen fra Spania herlig uttrykksfulle aromaer av grønt eple, avrundet av ytterligere fruktige nyanser.

På ganen starter Puerta Santa Treixadura Torrontes Ribeiro fra Bodegas Morgadio vidunderlig tørr, fast og aromatisk. Balansert og kompleks viser denne fløyelsaktige hvitvinen seg på ganen. I avslutningen begeistrer denne vinen fra regionen Galicia til slutt med en vakker lengde. Igjen viser det seg hint av grønt eple.

Vinifikasjon av Bodegas Morgadio Puerta Santa Treixadura Torrontes Ribeiro

Grunnlaget for den balanserte Puerta Santa Treixadura Torrontes Ribeiro fra Galicia er druer fra druesortene Torrontés og Trajadura. Etter innhøstingen kommer druene så raskt som mulig til pressehuset. Der blir de selektert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfri ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter at den er avsluttet .

Matanbefaling til Bodegas Morgadio Puerta Santa Treixadura Torrontes Ribeiro

Denne spanjolen bør helst nytes godt avkjølt ved 8–10 °C. Den egner seg perfekt som ledsagende vin til wokgrønnsaker med fisk, fruktig endivesalat eller kokos-lime-fiskecurry.

• Flere produkter fra Bodegas Morgadio