Sancerre Blanc La Poussie 1,5 l Magnum AOC - Domaine de la Poussie

Sancerre Blanc La Poussie 1,5 l Magnum fra vinregionen Val de Loire viser seg i glasset i en strålende lysgul farge. Når man svinger glasset, merker man hos denne hvitvinen en usedvanlig balanse, for den fremstår verken vannaktig eller sirups- eller likørlignende på glassveggene. Buketten til denne hvitvinen fra Val de Loire fascinerer med aromaer av stikkelsbær og pasjonsfrukt. Fölger vi aromaene videre, kommer også lime til.

På ganen åpner Sancerre Blanc La Poussie 1,5 l Magnum fra Domaine de la Poussie seg behagelig aromatisk, fruktig og balansert. Finalen til denne unge hvitvinen fra regionen Val de Loire, nærmere bestemt fra Sancerre, imponerer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Sancerre Blanc La Poussie 1,5 l Magnum fra Domaine de la Poussie

Denne hvitvinen legger tydelig vekt på én druesort, nemlig Sauvignon Blanc. Til denne herlig balanserte, rene druevinen fra Domaine de la Poussie ble det kun brukt feilfritt druemateriale. Etter håndplukkingen kommer druene raskest mulig til vinkjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter avsluttet gjæring .

Matanbefaling til Domaine de la Poussie Sancerre Blanc La Poussie 1,5 l Magnum

Denne franskmannen egner seg perfekt som ledsager til de forskjelligste retter, men er også en nytelse drukket alene.

• Flere produkter fra Domaine de la Poussie