Sauvignon Blanc Bio Rueda DO - Marqués de Riscal

Sauvignon Blanc Bio Rueda fra Marqués de Riscal fra Kastilien - León viser i det svingte glass en strålende, lys gul farge. Den første duften av Sauvignon Blanc Bio Rueda presenterer seg med sitroner, grapefrukt og rosa grapefrukt. De fruktige hintene i bouqueten får selskap av solvarmt stein, mediteranske urter og skogbunn.

Sauvignon Blanc Bio Rueda fra Marqués de Riscal er akkurat det rette for alle vinelskere som liker minst mulig restsødme i vinen. Samtidig fremstår den aldri som mager eller sprø, slik man naturlig kan forvente av en vin i den høyere prisklassen. På tungen kjennetegnes denne lette hvitvinen av en utrolig lett og sprø tekstur. Gjennom sin markante fruktsyre fremstår Sauvignon Blanc Bio Rueda på ganen strålende frisk og levende. I ettersmaken begeistrer denne unge hvitvinen fra vinregionen Kastilien - León til slutt med god lengde. Igjen viser det seg noter av lime og rosa grapefrukt.

Vinifikasjon av Sauvignon Blanc Bio Rueda fra Marqués de Riscal

Den elegante Sauvignon Blanc Bio Rueda fra Spania er en ren druevin, økologisk vinifisert fra druesorten Sauvignon Blanc. Etter innhøstingen går druene raskt til vinkjelleren. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter skjer gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av en modning i noen måneder på bunnfall før vinen til slutt tappes på flasker.

Matanbefaling for Sauvignon Blanc Bio Rueda fra Marqués de Riscal

Opplev denne økologiske hvitvinen fra Spania best kaldt ved 8 - 10°C som følge til pasta med bratwurstboller, omelett med laks og fennikel eller potetpanne med laks.

• Flere produkter fra Marqués de Riscal