Sauvignon Blanc - Denis Marchais

Sauvignon Blanc - Denis Marchais begeistrer med sin strålende lysgule farge og en forførende bouquet av frisk sitrusfrukt, modne epler og et hint av grønn paprika. På ganen folder det seg ut en livlig, sprudlende smak som imponerer med en balansert syrestruktur og mineralske toner. Ettersmaken er overraskende harmonisk og etterlater et varig inntrykk. En vin som både skinner som en forfriskende følgesvenn på varme dager og som et utmerket valg til spesielle anledninger.

Vinifikasjon av Sauvignon Blanc fra Denis Marchais

Druene til Sauvignon Blanc - Denis Marchais kommer fra nøye utvalgte vinmarker som gir ideelle betingelser for veksten av denne druesorten. Innhøstingen skjer på det optimale tidspunktet, når druene har oppnådd full modenhet og aromatisk intensitet. Etter den håndplukkede innhøstingen presses druene skånsomt, og mosten gjæres i temperaturkontrollerte ståltanker. Denne skånsomme vinifikasjonsprosessen sørger for at vinens friske aromaer og livlige syre bevares. Etter gjæringen modner Sauvignon Blanc i noen måneder på bunnfallet, noe som gir ekstra kompleksitet og en fyldigere munnfølelse.

Matanbefaling til Sauvignon Blanc fra Denis Marchais

Sauvignon Blanc - Denis Marchais harmonerer utmerket med en rekke retter. Den er særlig allsidig som ledsager til lette forretter som carpaccio av squash eller marinert butterdeig med geitost. Også til grillet fisk, salater med sitrusvinaigrette eller asiatiske retter med grønnsaker og urter er denne vinen et ideelt valg. Nyt den godt avkjølt og la deg begeistre av friskheten og finessen. En nytelse som passer perfekt til sosiale sammenkomster eller romantiske middager!

• Flere produkter fra Denis Marchais