Sekt Mild - Rotkäppchen

Boblene i denne musserende vinen er skummende og livlige i glasset. I glasset byr denne musserende vinen fra Rotkäppchen på aromaer av hvite rips og stikkelsbær, supplert med pepperkakekrydder, kanel og orientalske krydder. Denne lette og kremete musserende vinen er lett og kompleks og presenterer seg i ganen. Ettersmaken av denne vinen fra vindistriktet Saale Unstrut byr til slutt på god lengde. Igjen er det hint av stikkelsbær og hvite rips. Etter innhøstingen bringes druene til vingården så raskt som mulig. Her blir de sortert og forsiktig presset. Deretter følger gjæringen av basisvinene. Etter sammensetningen av den endelige musserende vinen følger ytterligere lagring etter Charmat-metoden, klassisk flaskegjæring. Deretter modnes Rotkäppchen Sekt Mild i flere måneder på flaske før den til slutt degorgeres.

Matanbefaling for den musserende vinen Mild fra Rotkäppchen

Drikk denne musserende vinen fra Tyskland svært godt avkjølt ved 5 - 7|8 - 10 °C som ledsager til bjørnebærkremdessert, potetpanne med laks eller spaghetti med kaperssaus.

• Flere produkter fra Rotkäppchen Sekt