Tawny 20 Years Old Port - Niepoort

Tawny 20 Years Old Port fra Niepoort er vinifisert av Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão og Tinta Roriz.

En vidunderlig rødbrun farge med oransje høylys skinner i glasset på denne portvinen. Den komplekse bouqueten vet hvordan den skal fortrylle nesen: aromaer av kandiserte frukter og tørkede aprikoser møter valnøtter og hasselnøtter med toner av svisker. De tørkede aprikosene er også svært tydelige på ganen og smelter flott sammen med den tette kroppen til et avrundet helhetsinntrykk. Finalen overbeviser med sin herlige lengde og nøtteaktige nyanser.

Vinifikasjon av Niepoort Tawny 20 Years Old Port

De håndplukkede druene kommer fra enkeltvinmarkene Vinha da Pisca, Vale do Pinhão og Ferrão, fra over 60 år gamle vinplanter.

I henhold til tradisjonell metode blir druene stampet med føttene i lagares og også gjæret der. Denne portvinen modner i mange år på små trefat med et volum på 550 liter (Pipas). Fatene lagres i vinkjellerne i Vila Nova de Gaia. I denne tawnyen finner man igjen opptil 50 forskjellige viner som er mellom 10 og 50 år gamle. Resultatet er en portvin med en gjennomsnittsalder på 20 år. For sammenstilling og blanding sørger Niepoorts Master Blender, José Nogueira.

Matanbefaling til Tawny 20 Years Old Port Niepoort

Denne portvinen passer utmerket til gåselever og til modne ostetyper. Men også til desserter med nøtter er denne portvinen en ren drøm.

Utmerkelser for 20 Years Old Tawny Port Niepoort

• Wine Enthusiast: 92 poeng
• Wine Spectator: 92 poeng

• Flere produkter fra Niepoort