Viognier - Les Bertholets

Viognier - Les Bertholets fremstår i en strålende gyllengul farge som virker forførende allerede ved første blikk på glasset. Med sin markante og aromatiske bouquet begeistrer denne vinen med florale noter som minner om fine jasminblomster og modne aprikoser. Disse aromaene understrekes av et hint av eksotiske frukter som mango og en fin, mineralsk aksent, som gir ganen en fullkommen smaksopplevelse. På ganen folder Viognier - Les Bertholets seg ut med en rik kremethet, ledsaget av en behagelig friskhet. Den balanserte syren sørger for en harmonisk avslutning som gjør vinen uforglemmelig.

Viognier fra Les Bertholets – vinifikasjon og dyrking av druene

Druene til Viognier - Les Bertholets dyrkes i utvalgte, solfylte vinmarker der de ideelle forholdene for modning av druene råder. Inn­høstingen skjer for hånd for å sikre at kun de beste druene går videre til videreforedling. Etter selektiv innhøsting presses druene skånsomt, etterfulgt av en kontrollert gjæring i temperaturregulerende ståltanker. Dette sikrer at de fruktige aromaene bevares perfekt. Modningen skjer delvis på eikefat, noe som gir vinen ekstra kompleksitet og dybde. Slik oppstår en Viognier - Les Bertholets som begeistrer både vinelskere og kjennere.

Viognier fra Les Bertholets – matanbefaling

Viognier - Les Bertholets egner seg utmerket som følge til en rekke kulinariske delikatesser. Den harmonerer spesielt godt med lette, friske retter som stekt fisk, sjømat eller sprø kyllingkjøtt. Også til asiatiske retter som sushi eller krydret thai-curry viser denne vinen sitt fulle potensial. I tillegg passer den perfekt til kremete tilberedninger, for eksempel risotto med asparges eller ulike oster. Nyt Viognier - Les Bertholets ved en serveringstemperatur på 8–10 grader Celsius, og opplev den spennende aromatikken og den fyldige smaken denne vinen har å by på.

• Flere produkter fra Les Bertholets