Weißburgunder - Pfannebecker

Den lettbente Pinot Blanc fra Weingut Pfannebecker glir inn i glasset med en strålende lysegul farge. Duften av denne hvitvinen fra Rheinhessen begeistrer med aromaer av nektarin, moreller, nashi-pære og fersken. Det er nettopp fruktigheten som gjør denne vinen så spesiell.

Denne tørre hvitvinen fra Weingut Pfannebecker er noe for purister som ikke kan drikke vinen sin tørr nok. I munnen har denne lettbente hvitvinen en herlig sprø tekstur. Ettersmaken av denne hvitvinen fra vinregionen Rheinhessen gir til slutt en vakker etterklang.

Vinifisering av Pfannebecker Weißburgunder-vinmarken

Denne vinen fokuserer helt klart på én druesort, nemlig Pinot Blanc. Til denne vidunderlig elegante sortens vin fra Weingut Pfannebecker ble det bare hentet inn plettfritt druemateriale. Etter håndhøstingen kommer druene raskt til vineriet. Her blir de sortert og forsiktig delt opp. Deretter følger gjæring ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av modning.

Matanbefalinger til Weingut Pfannebecker Pinot Blanc

Opplev denne hvitvinen fra Tyskland, gjerne moderat avkjølt ved 11-13 °C, til omelett med laks og fennikel, wokgrønnsaker med fisk eller stekt ørret med ingefærpære.

• Flere produkter fra Pfannebecker