Zweigelt Föllikberg Burgenland - Kollwentz-Römerhof

Kollwentz-Römerhof Zweigelt Föllikberg Burgenland er en førsteklasses rødvin. Her har den en fantastisk lys, lys rød farge. Holdes rødvinsglasset i en liten vinkel, avslører det en sjarmerende granatrød fargetone i kanten. Hvis du snurrer glasset, kan du fornemme en perfekt balanse i denne rødvinen, for den fremstår verken vannaktig, sirupaktig eller likøraktig på glassveggene. I glasset avslører denne rødvinen fra Weingut Kollwentz-Römerhof aromaer av plommer, damsoner, svarte kirsebær og moreller, supplert med vanilje, middelhavsurter og einer. Denne tørre rødvinen fra Weingut Kollwentz-Römerhof er noe for vinkjennere som liker tørr vin. I munnen har denne balanserte rødvinen en herlig fyldig og tett tekstur. Finalen på denne rødvinen fra vinregionen Burgenland gleder til slutt med en vakker avslutning.

Vinifisering av Weingut Kollwentz-Römerhof Zweigelt Föllikberg Burgenland

Grunnlaget for den balanserte Zweigelt Föllikberg Burgenland fra Burgenland er druer fra druesorten Zweigelt. Etter innhøstingen kjøres druene umiddelbart til presseriet. Her blir de sortert og malt forsiktig. Deretter følger gjæring i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen lagres Zweigelt Föllikberg Burgenland i flere måneder på eikefat.

Matanbefaling for vingården Kollwentz-Römerhof Zweigelt Föllikberg Burgenland

Denne østerrikske vinen nytes best ved en temperatur på 15-18 °C. Den er perfekt til grønnsakscouscous med kjøttboller av storfekjøtt, gåsebryst med rødkål og merian eller boeuf bourguignon.

• Flere produkter fra Kollwentz