Blanc Bordeaux Supérieur AOP - Château la Brûlerie

Blanc Bordeaux Supérieur AOP - Château la Brûlerie fremstår i en strålende, blek gul farge som allerede ved første øyekast lover et preg av eleganse og friskhet. I nesen utfolder det seg forførende aromaer av fine sitrusfrukter, saftige epler og et hint av eksotiske frukter, harmonisk vevd sammen med florale nyanser av hvite blomster samt delikate mineraltoner. På ganen begeistrer denne hvitvinen med sin herlige friskhet og livlighet, supplert av en velbalansert syrestruktur. Ettersmaken er fløyelsmyk og glatt, men etterlater samtidig et varig inntrykk som avrunder nytelsen av denne edle dråpen på perfekt vis.

Vinifikasjon av Blanc Bordeaux Supérieur AOP fra Château la Brûlerie

Druene til Blanc Bordeaux Supérieur AOP - Château la Brûlerie kommer fra utvalgte, terroir-pregede vinmarker som gir vinen dens karakteristiske finesser. Etter en omhyggelig håndhøsting blir druene skånsomt brakt inn til vinifikasjonen. Vinifikasjonen skjer gjennom minst 48 timers kaldmaserasjon for å ekstrahere de fruktige aromaene optimalt. Deretter foregår gjæringen i temperaturkontrollerte ståltanker, noe som bevarer vinens friskhet og fruktighet. Vinen modnes også i ståltanker, hvorved aromarenheten bevares perfekt og Blanc Bordeaux Supérieur AOP blir til en ekte nytelse.

Matanbefaling til Blanc Bordeaux Supérieur AOP fra Château la Brûlerie

Blanc Bordeaux Supérieur AOP - Château la Brûlerie er en forlokkende ledsager til en rekke ulike retter. Dens forfriskende aromaer harmonerer utmerket med lette forretter som bruschetta, carpaccio av squash eller en fargerik salat med sitrusfrukter. Også til fiskeretter, spesielt grillet eller stekt fisk samt skalldyr, får den vist all sin finesse. I tillegg passer denne hvitvinen perfekt til asiatiske retter som byr på lette og friske aromaer. Nyt Blanc Bordeaux Supérieur AOP som et velvære-øyeblikk i hyggelig lag eller ved spesielle anledninger – den er uten tvil et fremragende valg!

• Flere produkter fra Château la Brûlerie