20 Aldeas - Familie Fernández Rivera

I glasset avslører 20 Aldeas fra familien Fernández Rivera en tett rubinrød farge. Hvis du gir den litt luft i glasset ved å snurre den, avslører denne rødvinen en høy viskositet, som viser seg i kirkevinduer i kanten av glasset. Denne spanske vinen, som er laget på en enkelt druesort, har en fantastisk uttrykksfull duft av bjørnebær, blåbær, svarte kirsebær og plommer i glasset. Disse får selskap av hint av mørk sjokolade, kanel og kakaobønner.

Denne tørre rødvinen fra familien Fernández Rivera er perfekt for purister som ikke kan drikke vinen sin tørr nok. I munnen har denne kraftige rødvinen en herlig fyldig og tett tekstur. I ettersmaken begeistrer denne lagringsdyktige rødvinen fra vinregionen Castilla y León endelig med sin vakre lengde. Igjen dukker det opp hint av moreller og plomme.

Vinifisering av Fernández Rivera Family 20 Aldeas

Denne rødvinen fokuserer tydelig på én druesort, nemlig Tempranillo. Det er bare de beste druene som er høstet til denne herlige, kraftige enkeltdruevinen fra Fernández Rivera-familien. Etter innhøstingen kjøres druene raskt til pressehuset. Her velges de ut og knuses forsiktig. Deretter foregår gjæringen i et rom med kontrollert temperatur. Etter at gjæringen er fullført.

Matanbefaling for 20 Aldeas fra Fernández Rivera-familien

Denne rødvinen fra Spania nytes best ved en temperert temperatur på 15-18 °C. Den er perfekt som ledsager til andebryst med sukkererter, stekt kalvelever med epler, løk og balsamicoeddik eller ossobuco.

• Flere produkter fra Familie Fernández Rivera