Abadia Cabernet Sauvignon Tempranillo DO - Raimat

Abadia fra Raimat kombinerer den internasjonale klassikeren Cabernet Sauvignon med den mest originale spanske druesorten av alle - Tempranillo. Raimat Abadia kommer inn i glasset med en strålende kirsebærrød farge og fiolette skjær. Duften av denne uttrykksfulle rødvinscuvéen fra den katalanske DO Costers del Segre byr på toner av plommer, solbær og bjørnebær. Krydrede toner av lys pipetobakk, mørk sjokolade og til og med litt anis og karamell foredler Abadias nese ytterligere.

I smaken er Abadia Cabernet Sauvignon Tempranillo fra Raimat svært tilstedeværende, strukturert og behagelig elegant. Tempranilloen gir letthet, mens cabernet sauvignon gir vinen masse kraft, mørk bærfrukt og tannin.

Vinifisering av Abadia Cabernet Sauvignon - Tempranillo

Druene til denne cuvéen kommer alle fra bærekraftig jordbruk. Bruken av fat var noe tilbakeholden, slik at frukten er i forgrunnen i denne vinen. Om navnet: Abadia, det katalanske ordet for kloster, er en påminnelse om munkenes engasjement, som har formet Catalonias vinlandskap gjennom århundrene. Den første Abadia ble produsert i 1978 og har vært vingårdens emblem siden den gang.

Matretter som passer til Abadia Cabernet Tempranillo fra Raimat

Denne rødvinscuvéen fra Catalonia er en utmerket ledsager til Iberico-svinekjøtt, grillet kylling, kyllinglever og chorizo eller bare alene.

• Flere produkter fra Raimat