Légende R Pauillac - Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

Légende R Pauillac fra Domaines Barons de Rothschild (Lafite) kombinerer to velklingende navn med magisk tiltrekningskraft - Pauillac og Rothschild. Denne rødvinscuvéen fra det franske vindistriktet Bordeaux er vinifisert på druesortene Cabernet Sauvignon og Merlot.

Denne vinen kommer inn i glasset med en tett rubinrød farge og dufter intenst, fint strukturert og komplekst av moden rød og svart bærfrukt, cassis og modne kirsebær. Et hint av lær samt marmeladeaktige aromaer av moreller og krydder som kanel og muskatnøtt utvikler seg etter hvert som vinen virvler opp. I munnen er denne franske rødvinen uhyre kompleks, tett og lang. Fruktsyren er sammenhengende og gir denne cuvéen lengde og eleganse. Tanninene strukturerer ganen perfekt og følger med inn i den langvarige avslutningen.

Vinifikasjon av Légende R Pauillac

Etter omhyggelig innhøsting av cabernet sauvignon- og merlot-druene bringes de umiddelbart til vinkjelleren til Domaines Barons de Rothschild (Lafite). Der gjæres druene først i rustfrie ståltanker og lagres deretter i 9 måneder på eikefat (40 %) og rustfrie ståltanker (60 %).

Anbefalt mat til Barons de Rothschild Légende R Pauillac Lafite Lafite

Tørrmodnet biff og braiserte retter av høy kvalitet er akkurat godt nok til denne elegante og eksepsjonelle vinen. Som avslutning på en festmiddag er denne tørre rødvinen også en perfekt ledsager til modne oster som Comté eller Saint Nétaire.

• Flere produkter fra Domaines Barons de Rothschild (Lafite)