Château la Pensée Lalande de Pomerol AOC - Vignoble Mingot

Den kraftige Château la Pensée Lalande de Pomerol fra Vignoble Mingot glir inn i glasset med en tett lilla farge. Når du svinger glasset, avslører denne rødvinen en høy tetthet og fylde som gjenspeiles i kraftige kirkevinduer i kanten av glasset. Denne franske cuvéen byr på fantastisk komplekse toner av bringebær, jordbær og rips i glasset. I tillegg kommer innslag av ristede nøtter, krydder og kaffe.

Château la Pensée Lalande de Pomerol fra Vignoble Mingot er ideell for alle vinelskere som liker tørr vin. Den er imidlertid aldri tørr eller sprø, slik du forventer av en vin. Denne tette rødvinen er fyldig og har flere lag i ganen. Avslutningen på denne rødvinen fra vindistriktet Bordeaux, nærmere bestemt fra Lalande-de-Pomerol, som er i stand til å modnes godt, gleder til slutt med en betydelig ettersmak.

Vinifisering av Château la Pensée Lalande de Pomerol fra Vignoble Mingot

Cabernet Franc-, Cabernet Sauvignon- og Merlot-druer er utgangspunktet for den førsteklasses og fantastisk kraftige cuvéen Château la Pensée Lalande de Pomerol fra Vignoble Mingot. Selvfølgelig er Château la Pensée Lalande de Pomerol også bestemt av klimatiske og stilistiske faktorer Lalande-de-Pomerol. Denne franske vinen kan bokstavelig talt beskrives som en vin fra den gamle verden, som fremstår som usedvanlig kompleks. Etter innhøstingen kjøres druene umiddelbart til vineriet. Her blir de sortert og forsiktig delt opp. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Når gjæringen er fullført, kan Château la Pensée Lalande de Pomerol modnes i betongtanker i flere måneder.

Matanbefaling for Château la Pensée Lalande de Pomerol fra Vignoble Mingot

Denne franske vinen nytes best ved en temperatur på 15-18 °C. Den er perfekt til stekt kalvelever med epler, løk og balsamicoeddik, thailandsk agurksalat eller lammegryte med kikerter og tørket fiken.

• Flere produkter fra Vignoble Mingot