Blanco Fermentado en Barrica Rioja DOCa - Bodegas Campillo

Blanco Fermentado en Barrica Rioja fra Bodegas Campillo i La Rioja har en strålende, lys gul farge i glasset. I nesen byr denne hvitvinen fra Bodegas Campillo på alle slags epler, kvede, nashi-pære og pærer. Som om ikke det allerede var imponerende, tilfører lagringen på små trefat ytterligere aromaer som ristede hasselnøtter, sprøstekt kjeks og pepperkakekrydder.

I munnen åpner Blanco Fermentado en Barrica Rioja fra Bodegas Campillo fantastisk tørt, grippy og aromatisk. I ganen har denne lettbente hvitvinen en herlig sprø tekstur. Ettersmaken av denne ungdommelige vinen fra vinregionen La Rioja byr på god lengde. Igjen dukker det opp hint av nashi-pære og eple.

Vinifisering av Bodegas Campillo Blanco Fermentado en Barrica Rioja

Grunnlaget for den førsteklasses og fantastisk elegante cuvéen Blanco Fermentado en Barrica Rioja fra Bodegas Campillo er druene Chardonnay og Viura. Etter innhøstingen kjøres druene raskt til pressehuset. Her blir de selektert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring lagres Blanco Fermentado en Barrica Rioja i flere måneder på barriques og ny fransk eik.

Matanbefalinger til Bodegas Campillo Blanco Fermentado en Barrica Rioja

Denne spanske vinen nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt til kikerter i karri, purretortilla eller krydret kastanjesuppe.

Utmerkelser for Blanco Fermentado en Barrica Rioja fra Bodegas Campillo

I tillegg til et meget godt forhold mellom pris og kvalitet kan denne vinen fra Bodegas Campillo også skryte av utmerkelser, inkludert medaljer. I detalj er disse for 2019-årgangen

• Berlin Wine Trophy - gull
• Mundus Vini - sølv

• Flere produkter fra Bodegas Campillo