Chardonnay - Maison de La Villette

Maison de La Villette Chardonnay er en førsteklasses hvitvin. Den har en fantastisk lys, gyllengul farge. Denne hvitvinen fra den gamle verden skjenkes med fordel i et hvitvinsglass og har en fantastisk uttrykksfull aroma av ananas, stjernefrukt, eple og papaya, avrundet med kakaobønner, vanilje og orientalske krydder fra lagringen på trefat.

Denne hvitvinen fra Maison de La Villette er den rette vinen for alle vinelskere som liker så lite restsukker som mulig i vinen sin. Samtidig fremstår den aldri som mager eller sprø, noe som absolutt ikke er en selvfølge for en vin i innstegsklassen. På tungen er denne velbalanserte hvitvinen preget av en utrolig tett og sprø tekstur. I ettersmaken gleder denne lagringsdyktige hvitvinen fra Languedoc endelig med god lengde. Igjen dukker det opp hint av ananas og nashi-pære.

Vinfremstilling av Maison de La Villette Chardonnay

Denne balanserte hvitvinen fra Frankrike er laget av druesorten Chardonnay. Etter håndhøstingen kjøres druene umiddelbart til vineriet. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av 6 måneders lagring på franske og amerikanske eikefat.

Matanbefalinger til Chardonnay fra Maison de La Villette

Denne hvitvinen fra Frankrike bør nytes godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt som ledsager til kikerter i karri, grønnsaksgryte med pesto eller torsk med agurk-sennepsgrønnsaker.

• Flere produkter fra Maison de La Villette