Brut Nature Vintage AOC - Champagne Louis Roederer

Brut Nature Vintage fra Champagne Louis Roederer fra Champagne viser i glasset en lysende, lys rød farge. Perlengen til denne champagnen fremstår i glasset usedvanlig fin, elegant og langvarig. Etter den første svingingen kan man hos denne musserende vinen oppfatte en usedvanlig balanse, for den tegner seg verken vannaktig eller sirups- eller likøraktig på glassveggene. Med litt tid i glasset viser denne musserende vinen fra Frankrike herlig uttrykksfulle aromaer av sitron, grønt eple, honningmelon og moden eple, avrundet av ytterligere fruktige nyanser.

Brut Nature Vintage fra Champagne Louis Roederer er perfekt for alle vinentusiaster som liker så lite sødme som mulig i vinen. Likevel virker den aldri knapp eller stram, men rund og smidig. Med sin markante fruktsyre fremstår Brut Nature Vintage på ganen vidunderlig frisk og livlig. I avslutningen begeistrer denne vinen fra regionen Champagne til slutt med en flott lengde. Igjen viser det seg hint av honningmelon og sitron.

Vinifikasjon av Brut Nature Vintage fra Champagne Louis Roederer

Grunnlaget for den balanserte Brut Nature Vintage fra Frankrike er druer av druetypene Chardonnay, Pinot Meunier og Pinot Noir. Etter innhøstingen blir druene umiddelbart brakt til vinkjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæringen av grunnvinene. I etterkant modner Champagne Louis Roederer Brut Nature Vintage i noen måneder på flaske og blir til slutt degorjert.

Matanbefaling til Brut Nature Vintage fra Champagne Louis Roederer

Denne musserende vinen fra Frankrike passer perfekt som ledsagende vin til de forskjelligste retter, men er også en nytelse å drikke alene.

• Flere produkter fra Champagne Louis Roederer