Brut Rosé - Francois Montand

Boblene i denne musserende vinen skimrer jevnt og fint i glasset. Denne franske vinen begeistrer med sin elegant tørre smak. Den er tappet med usedvanlig lite restsukker. Dette er en genuin kvalitetsvin som skiller seg klart ut fra de enklere kvalitetene, og derfor fortryller denne franske vinen naturligvis med den fineste balanse til tross for all sin tørrhet. Aroma trenger ikke nødvendigvis sukker. På tungen kjennetegnes denne lettbente musserende vinen av en utrolig silkemyk tekstur. Ettersmaken av denne musserende vinen fra vinregionen Jura er overbevisende med en god ettersmak.

Vinfremstilling av Brut Rosé fra Francois Montand

Grunnlaget for den elegante Brut Rosé fra Jura er druer fra druesorten Pinot Noir. Når druene til Brut Rosé er perfekt modne, høstes de spesielt raskt og på et så kjølig tidspunkt på dagen som mulig for å bevare aromaene. Etter håndhøstingen fraktes druene raskt til vineriet. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter følger gjæringen av basisvinene. Etter at cuvéen er satt sammen, lagres vinen videre ved hjelp av Méthode Traditionelle. Deretter modnes Francois Montand Brut Rosé i flere måneder på flaske før den til slutt degorgeres.

Matanbefalinger til Francois Montand Brut Rosé

Denne franske vinen nytes best godt avkjølt ved 5-7 °C. Den er perfekt som ledsager til spaghetti med yoghurt- og myntepesto, fruktig endivsalat eller grønnsakssalat med rødbeter.

• Flere produkter fra Francois Montand