Blanc de Blanc Demi-Sec - Francois Montand

Francois Montand Blanc de Blanc Demi-Sec er en førsteklasses musserende vin. Den har en fantastisk strålende gyllengul farge. Boblene i denne musserende vinen skinner jevnt og fint i glasset. Denne franske cuvéen avslører vidunderlig ungdommelige og velduftende toner av jasmin, nektarin, kaprifol og fersken i glasset. I tillegg er det hint av andre frukter.

Denne smeltende musserende vinen er lettbeint og kompleks og presenterer seg i ganen. Finalen på denne musserende vinen fra vinregionen Jura byr på en god ettersmak.

Vinifisering av Francois Montand Blanc de Blanc Demi-Sec

Den elegante Blanc de Blanc Demi-Sec fra Frankrike er en cuvée laget av druesortene Chardonnay, Colombard og Ugni Blanc. Når druene til denne musserende vinen fra Frankrike er perfekt modne, høstes de spesielt raskt og på et kjøligst mulig tidspunkt på dagen for å bevare aromaene. Etter håndhøstingen kjøres druene umiddelbart til vineriet. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Nå følger gjæringen av basisvinene. Etter at cuvéen er satt sammen, følger videre lagring i henhold til Méthode Traditionelle. Francois Montand Blanc de Blanc Demi-Sec modnes deretter i flasken i flere måneder før den til slutt degorgeres.

Matanbefalinger til Francois Montand Blanc de Blanc Demi-Sec

Nyt denne musserende vinen fra Frankrike godt avkjølt ved 5-7 °C til stekt ørret med ingefærpære, omelett med laks og fennikel eller grønnsakssalat med rødbeter.

• Flere produkter fra Francois Montand