Butterzard Navarra DO - Bodegas San Martín de Unx

Den elegante Butterzard Navarra frå Bodegas San Martín de Unx kjem med livleg lysegul i glaset. I glasset viser denne kvitvinen frå Bodegas San Martín de Unx aromaar av fersken, bananar, aprikostar og mango, supplert med fleire fruktige nyansar. På ganen startar Butterzard Navarra frå Bodegas San Martín de Unx behageleg aromatisk, fruktbetont og balansert. Nokre vinar er på etiketten tørre, andre er det verkeleg. Denne kvitvinen høyrer til den siste gruppa, sidan han er framstilt med berre 1 g restar av sukker per flaske. På tunga kjennest denne balanserte kvitvinen med ein utruleg lett tekstur. Gjennom den livlege fruktsyra viser Butterzard Navarra seg på gane som spektakulært frisk og livleg. Dette avslutninga av denne kvitvinen frå vinregionen Kastilla - La Mancha, nærmare bestemt frå Navarra DO, sluttar av med ein god ettersmak.

Vinifikasjon av Butterzard Navarra frå Bodegas San Martín de Unx

Den balanserte kvitvinen frå Spania vert laga av druesortane Chardonnay, Grenache Blanc og Viura. Etter innhøsting kjem druene raskt til pressehuset. Her vert dei selekterte og varsamt knust. Deretter følgjer gjæring i ståltank ved kontrollerte temperaturar. Etter gjæringa vert vinen lagra nokre månader på finelege for å oppnå kompleksitet før han vert tappet på flaske.

Matanbefalingar til Bodegas San Martín de Unx Butterzard Navarra

Denne kvitvinen frå Spania bør nytast godt avkjølt ved 8 - 10°C. Han passar perfekt som følgje til

• Flere produkter fra Bodegas San Martín