Casa Lluch Tempranillo Valencia DO - Enguera

Casa Lluch Tempranillo Valencia fra vinregionen Valencia presenterer seg i en lys rubinrød farge i glasset. Nesen til denne rødvinen fra Bodegas Enguera byr på alle slags plommer, moreller, plommer og svarte kirsebær. Som om ikke det var imponerende nok, tilfører lagringen i rustfritt stål kanel, pepperkakekrydder og orientalske krydder.

Denne rødvinen fra Bodegas Enguera er ideell for alle kjennere som liker den tørr. Den er imidlertid aldri tørr eller sprø, men rund og myk. På tungen er denne velbalanserte rødvinen preget av en utrolig silkeaktig tekstur. På grunn av den moderate fruktsyren smigrer Casa Lluch Tempranillo Valencia med en fløyelsaktig munnfølelse uten å mangle saftig livlighet. Ettersmaken av denne unge vinen fra vinregionen Valencia byr på god lengde. Igjen er det hint av svarte kirsebær og plomme som skinner gjennom.

Vinifisering av Bodegas Enguera Casa Lluch Tempranillo Valencia

Denne rødvinen fokuserer helt klart på én druesort, nemlig Tempranillo. Bare de beste druene ble brukt til denne herlig balanserte sortens vin fra Bodegas Enguera. Etter håndhøstingen kjøres druene umiddelbart til vineriet. Her sorteres de og brytes forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske. Etter at vinen er ferdig, blir Casa Lluch Tempranillo Valencia nøye harmonisert.

Matanbefalinger til Bodegas Enguera Casa Lluch Tempranillo Valencia

Opplev denne økologiske rødvinen fra Spania temperert ved 15-18 °C som ledsager til kalv- og løkgryte, penne med ruccola eller thailandsk agurksalat.

• Flere produkter fra Bodegas Enguera