Cepas Centenarias Rioja DOCa - Bodegas Tarón

Cepas Centenarias Rioja fra Bodegas Tarón i La Rioja har en lys rubinrød farge i glasset. Ved kanten viser denne spanske rødvinen også en overgang til granatrød. Når man snurrer vinglasset, kan man fornemme en perfekt balanse i denne rødvinen, som verken fremstår som vannaktig, sirupaktig eller likøraktig på glassets vegger. Duften av denne rødvinen fra La Rioja byr på aromaer av bjørnebær, moreller, plomme og solbær. Sporer vi aromaene videre, kommer kakaobønner, kanel og mørk sjokolade til syne.

Denne tørre rødvinen fra Bodegas Tarón er perfekt for vinelskere som foretrekker å drikke helt tørt. I munnen har denne balanserte rødvinen en herlig fyldig og tett tekstur. I ettersmaken gleder denne lagringsdyktige rødvinen fra vinregionen La Rioja til slutt med sin vakre lengde. Igjen er det hint av moreller og blåbær.

Vinifisering av Bodegas Tarón Cepas Centenarias Rioja

Den balanserte Cepas Centenarias Rioja fra Spania er en vin laget på druesorten Tempranillo. Etter håndhøstingen ankommer druene raskt til vingården. Her blir de sortert og forsiktig delt opp. Deretter foregår gjæringen ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av modning.

Matanbefalinger til Bodegas Tarón Cepas Centenarias Rioja

Nyt denne spanske rødvinen ved 15-18 °C til torsk med agurk-sennepsgrønnsaker, pasta med pølseklumper eller grønnsaksgryte med pesto.

• Flere produkter fra Bodegas Tarón