Ceramic Monastrell Valencia DO - Vincente Gandia

Den Ceramic Monastrell Valencia DO begeisterer med sin dype rubinrøde farge. Hans aromaer minner om modne mørke frukter som kirsebær og bjørnebær. Nyanser av krydder og et snev av vanilje gir vinen en fortryllende kompleksitet. På ganen presenterer han seg fyldig og fløyelsaktig, med en godt balansert tannin. Ettersmaken er lang og innbydende, noe som gjør Ceramic Monastrell Valencia DO til en perfekt følgesvenn for mange anledninger.

Vinfremstilling av Ceramic Monastrell fra Vincente Gandia

Dyrkingen av Monastrell skjer i den unike regionen Valencia. Her drar vinrankene nytte av et varmt klima og god ventilasjon. Dette fremmer utviklingen av druene og intensiverer aromaene. Etter innhøsting blir druene nøye utvalgt. Vinfremstillingen skjer etter tradisjonell metode for å bevare friskheten og karakteren til druene.

Vinen gjærer i rustfrie ståltanker for å fremheve de fruktige aromaene. Deretter modnes Ceramic Monastrell Valencia DO i høykvalitets fat som gir ham ekstra dybde og kompleksitet. Denne forsiktige prosessen sikrer høy kvalitet på vinen og understreker de typiske egenskapene til Monastrell-druen.

Matrekommandasjon for Ceramic Monastrell fra Vincente Gandia

Den Ceramic Monastrell Valencia DO harmonerer utmerket med et bredt utvalg av retter. Ideell til:

• 1. Grillet rødt kjøtt
• 2. Lammeretter med urter
• 3. Krydret gryteretter
• 4. Hard ost og modnet kjøttprodukter

Nyt denne vinen ved en temperatur på 16 til 18 grader Celsius. Slik utvikler han aromaene sine optimalt. Den Ceramic Monastrell Valencia DO er den ideelle vinen for sosiale kvelder eller festlige anledninger.

• Flere produkter fra Vincente Gandia