Champagner Brut Rosé - Champagne Irroy

Champagne Brut Rosé fra vindistriktet Champagne presenterer seg i glasset i en briljant, glitrende gyllengul farge. Boblene i denne musserende vinen er ekstremt fine, elegante og langvarige. Etter den første virvlingen er denne musserende vinen preget av en fascinerende letthet som får den til å danse livlig i glasset. Duften av denne musserende vinen fra Champagne fortryller med toner av plommesyltetøy, Mon Cheri-kirsebær, villbærsyltetøy og romkanne. Sporer vi aromaene videre, kommer brioche, kremgodteri og gjærflette inn i bildet.

Champagne Brut Rosé viser seg å være spesielt sprø og silkemyk i munnen på grunn av den behagelige restsødmen på 10,7 gram per liter. Champagne Brut Rosé fra Champagne Irroy er ideell for alle vinentusiaster som liker så lite restsødme som mulig i vinen sin. Samtidig fremstår den aldri som mager eller sprø, slik man naturlig kan forvente av en vin. I munnen har denne lettbente musserende vinen en herlig sprø og silkeaktig tekstur. Med sin tilstedeværende fruktsyre er Champagne Brut Rosé usedvanlig frisk og livlig i munnen. I ettersmaken imponerer denne musserende vinen fra vindistriktet Champagne med sin betydelige lengde. Igjen er det hint av Mon Cheri-kirsebær og plommesyltetøy. I ettersmaken tilføres mineralske toner fra det kalksteinsdominerte jordsmonnet.

Vinfremstilling av Champagne Irroy Champagne Brut Rosé

Denne elegante musserende vinen fra Frankrike er laget av druesortene Chardonnay, Pinot Meunier og Pinot Noir. Druene vokser under optimale forhold i Champagne-regionen. Her graver vinstokkene røttene dypt ned i kalksteinsjordsmonnet. Champagne Brut Rosé bestemmes selvfølgelig også av mer enn bare jordsmonnet i Champagne. Denne franskmannen kan beskrives som en vin fra den gamle verden i ordets beste forstand, med en usedvanlig imponerende presentasjon. Etter druehøstingen blir druene raskt fraktet til vineriet. Her blir de sortert og forsiktig presset. Deretter følger gjæringen av basisvinene. Etter at champagnen er blandet, modnes den ytterligere ved hjelp av den klassiske flaskegjæringsmetoden. Champagne Irroy Champagne Brut Rosé modnes deretter i 24 måneder på bunnfallet.

Anbefalt mat til Champagne Irroy Champagne Brut Rosé

Drikk denne champagnen fra Frankrike godt avkjølt ved 5-7 °C som ledsager til hylleblomst-yoghurtis med sitronmelisse, fersken-pasjonsfruktdessert eller banantrifli i glass.

• Flere produkter fra Champagne Irroy