Change Sauvignon Blanc - Gerard Bertrand

Change Sauvignon Blanc fra Gerard Bertrands penne fra Languedoc presenterer en strålende, lysegul farge i vinglasset. I nesen byr denne hvitvinen fra Gerard Bertrand på alle slags grapefrukt, sitroner, sitrongress, nashi-pære og lime.

I munnen åpner Change Sauvignon Blanc fra Gerard Bertrand fantastisk aromatisk, fruktdrevet og balansert. Denne lette hvitvinen er lettbeint og flersjiktet og presenterer seg i ganen. Avslutningen på denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Languedoc er overbevisende med en god ettersmak.

Vinifisering av Gerard Bertrand Change Sauvignon Blanc

Denne hvitvinen fokuserer helt klart på én druesort, nemlig Sauvignon Blanc. Bare førsteklasses druer ble brukt til denne vidunderlig elegante sortens vin fra Gerard Bertrand. Etter innhøstingen kjøres druene raskt til vineriet. Her blir de sortert og forsiktig delt opp. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring får Change Sauvignon Blanc fortsette å harmonisere i noen måneder på det fine bunnfallet.

Matanbefalinger til Change Sauvignon Blanc fra Gerard Bertrand

Opplev denne økologiske hvitvinen fra Frankrike godt avkjølt ved 8-10 °C som tilbehør til purretortilla, fruktig endivsalat eller kålroulader.

• Flere produkter fra Gérard Bertrand