Château Bellevue la Foret Rosé - Chateau Bellevue La Foret

Château Bellevue la Foret Rosé fra vinregionen Sud-Ouest åpenbarer seg i glasset i en lys jordbærrosa farge. Den første duften av Château Bellevue la Foret Rosé byr på toner av grapefrukt, sitrongress og rosa grapefrukt. Bouquetens fruktige hint får selskap av mer fruktige og balsamiske nyanser.

Denne franske vinen begeistrer med sin elegant tørre smak. Den er tappet med bare 5 gram restsukker. Dette er en genuin kvalitetsvin som skiller seg klart ut fra de enklere kvalitetene, og derfor fortryller denne franske vinen naturligvis med den fineste balanse til tross for all sin tørrhet. Smak trenger ikke nødvendigvis restsukker. Denne lette rosévinen er balansert og mangefasettert i ganen. Takket være den balanserte fruktsyren smigrer Château Bellevue la Foret Rosé ganen med en behagelig følelse uten å mangle friskhet. Avslutningen på denne ungdommelige rosévinen fra vinregionen Sud-Ouest, nærmere bestemt Fronton, er overbevisende med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Chateau Bellevue La Foret Château Bellevue la Foret Rosé

Den balanserte Château Bellevue la Foret Rosé fra Frankrike er en cuvée vinifisert av druesortene Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon og Gamay. Etter druehøstingen kommer druene til pressehuset så raskt som mulig. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flasker.

Anbefalt mat til Château Bellevue la Foret Rosé fra Château Bellevue La Foret

Denne rosévinen fra Frankrike nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt som tilbehør til stekt ørret med ingefærpære, kokos-lime fiskecurry eller fruktig endivsalat.

• Flere produkter fra Chateau Bellevue La Foret