Clos de Mûres Rouge Languedoc 1,5 l Magnum in HK - Château Paul Mas

HK Den kraftige Clos de Mûres Rouge Languedoc 1,5 l Magnum in fra Château Paul Mas strømmer inn i glasset med en tett lilla farge. Hvis du gir den litt luft ved å virvle rundt, avslører denne rødvinen en høy viskositet, som kan sees i klare kirkevinduer i kanten av glasset. I nesen byr denne rødvinen fra Château Paul Mas på alle mulige typer morbær, solbær, moreller, plommer og svarte kirsebær. Som om ikke det allerede var imponerende, kommer også ristet barrique, sigarkasse og eik som følge av lagringen på store trefat.

Denne rødvinen fra Château Paul Mas er perfekt for alle vinelskere som liker så lite sødme som mulig i vinen sin. Den er imidlertid aldri sparsom eller sprø, men rund og smidig. I munnen har denne kraftige rødvinen en herlig fløyelsaktig og tett tekstur. HK Clos de Mûres Rouge Languedoc 1,5 l Magnum in er herlig frisk og livlig i munnen på grunn av den vitale fruktsyren. Avslutningen på denne rødvinen fra Languedoc, nærmere bestemt fra Coteaux du Languedoc, som er i stand til å modnes, gleder til slutt med en betydelig etterklang. Avslutningen ledsages også av mineralske fasetter fra det grus- og leirdominerte jordsmonnet.

HK Vinifikasjon av Clos de Mûres Rouge Languedoc 1,5 l Magnum i fra Château Paul Mas

HK Den kraftige Clos de Mûres Rouge Languedoc 1,5 l Magnum in fra Frankrike er en cuvée vinifisert av druesortene Garnacha, Mourvèdre og Syrah. Druene vokser under optimale forhold i Languedoc. Her graver vinstokkene røttene dypt ned i jordsmonn av leire, kalkstein og grus. HK Clos de Mûres Rouge Languedoc 1,5 l Magnum i bestemmes selvsagt også av klimatiske og stilistiske faktorer Coteaux du Languedoc. Denne franske vinen kan bokstavelig talt beskrives som en vin fra den gamle verden som presenterer seg på en usedvanlig imponerende måte. Etter innhøstingen ankommer druene raskt til vingården. Her blir de selektert og forsiktig delt opp. Deretter følger gjæring i store trehus ved kontrollerte temperaturer. HK Etter endt gjæring lagres Clos de Mûres Rouge Languedoc 1,5 l Magnum i ytterligere 9 måneder på franske og amerikanske eikefat i .

HK Anbefalt mat til Clos de Mûres Rouge Languedoc 1,5 l Magnum i fra Château Paul Mas

Denne rødvinen fra Frankrike nytes best ved en temperert temperatur på 15 - 18 °C. Den er perfekt som tilbehør til krydret curry med lam, braisert kylling i rødvin eller romgryte.

• Flere produkter fra Domaine Paul Mas