Conde Valdemar Edición Limitada Rioja DOCa - Bodegas Valdemar

Den fatlagrede Conde Valdemar Edición Limitada Rioja fra vinregionen La Rioja har en tett rubinrød farge i glasset. Den første duften av Conde Valdemar Edición Limitada Rioja byr på nyanser av solbær, bjørnebær og blåbær. De fruktige innslagene i duften får selskap av toner av fatlagring og enda mer fruktige og balsamiske nyanser.

Conde Valdemar Edición Limitada Rioja fra Bodegas Valdemar er midt i blinken for alle vinelskere som liker så lite restsukker som mulig i vinen sin. Den fremstår imidlertid aldri som mager eller sprø, men rund og smidig. På tungen kjennetegnes denne kraftige rødvinen av en enormt kremet tekstur. Takket være den balanserte fruktsyren smigrer Conde Valdemar Edición Limitada Rioja med en myk munnfølelse uten å mangle saftig livlighet. I avslutningen byr denne lagringsdyktige rødvinen fra vinregionen La Rioja til slutt på en betydelig lengde. Igjen dukker det opp hint av blåbær og bjørnebær.

Vinfremstilling av Bodegas Valdemar Conde Valdemar Edición Limitada Rioja

Den kraftige Conde Valdemar Edición Limitada Rioja fra Spania er en cuvée vinifisert på druesortene Maturana Tinto, Graciano og Tempranillo, hvorav Tempranillo utgjør den største andelen med 60 %. Etter innhøstingen kjøres druene raskt til pressehuset. Her sorteres de og deles forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i store trehus ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av 24 måneders modning i nytt treverk av fransk Allier-eik og amerikansk eik.

Matanbefalinger til Bodegas Valdemar Conde Valdemar Edición Limitada Rioja

Denne spanske rødvinen nytes best ved en temperert temperatur på 15-18 °C. Den er perfekt til Boeuf Bourguignon, gresskargryte eller andebryst med sukkererter.

Utmerkelser for Conde Valdemar Edición Limitada Rioja fra Bodegas Valdemar

Denne vinen fra Rioja overbeviser ikke bare oss, men også kjente vinjournalister har tildelt den 90 poeng og mer. Blant vurderingene er

• Guía Peñín - 92 poeng for 2018
• Decanter - 92 poeng for 2018
• Guía Peñín - 93 poeng for 2017
•  James Suckling - 93 poeng for 2017

• Flere produkter fra Bodegas Valdemar