Conde Valdemar Reserva Rioja DOCa - Bodegas Valdemar

Bodegas Valdemar Conde Valdemar Reserva Rioja er en førsteklasses rødvin. I dette glasset har den en fantastisk lys, purpurrød farge. Holdt i en liten vinkel avslører rødvinsglasset, Bourgogne-begeret, en sjarmerende granatrød fargetone i kanten. Denne spanske cuvéen smigrer glasset med vidunderlig uttrykksfulle toner av svarte kirsebær, plommer, moreller og plommer. Disse får selskap av toner av svart te, orientalske krydder og pepperkakekrydder.

Denne tørre rødvinen fra Bodegas Valdemar er midt i blinken for vinkjennere som foretrekker 0,0 gram sukker i vinen. Conde Valdemar Reserva Rioja kommer svært nær dette, da den er vinifisert med bare 1,7 gram restsukker. Denne tette og kraftige rødvinen presenterer seg balansert og med mange lag i ganen. Med sin livlige fruktsyre er Conde Valdemar Reserva Rioja fantastisk frisk og livlig i munnen. I ettersmaken imponerer denne rødvinen fra vinregionen La Rioja med sin betydelige lengde. Igjen dukker det opp hint av plomme og svarte kirsebær.

Vinifisering av Bodegas Valdemar Conde Valdemar Reserva Rioja

Den balanserte Conde Valdemar Reserva Rioja fra Spania er en cuvée vinifisert av druesortene Garnacha, Graciano og Tempranillo. Etter druehøstingen blir druene raskt fraktet til vineriet. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter følger gjæring i store trehus ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen lagres Conde Valdemar Reserva Rioja i 26 måneder på franske og amerikanske eikefat.

Matanbefaling for Conde Valdemar Reserva Rioja fra Bodegas Valdemar

Denne spanske rødvinen nytes best ved en temperert temperatur på 15 - 18 °C. Den er perfekt som ledsager til braisert kylling i rødvin, bakte saueostpakker eller gresskargryte.

Utmerkelser for Conde Valdemar Reserva Rioja fra Bodegas Valdemar

Denne vinen fra Rioja DOCa inspirerer ikke bare oss, nei, også kjente kritikere har allerede tildelt den. Blant vurderingene er

• Wine Spectator - 90 poeng

• Flere produkter fra Bodegas Valdemar