Conde Valdemar Rosado Rioja DOCa - Bodegas Valdemar

Conde Valdemar Rosado Rioja fra Bodegas Valdemar i La Rioja har en lys, kraftig rosarød farge i glasset. Den første duften av Conde Valdemar Rosado Rioja avslører toner av blåbær, morbær og syrin. De fruktige innslagene i duften får selskap av mer fruktige og balsamiske nyanser.

Denne tørre rosévinen fra Bodegas Valdemar passer perfekt for deg som foretrekker 0,0 gram sukker i vinen. Conde Valdemar Rosado Rioja kommer svært nær dette, da den er presset med bare 1,8 gram restsukker. Denne lette rosévinen er balansert og kompleks i smaken. Takket være den tilstedeværende fruktsyren er Conde Valdemar Rosado Rioja usedvanlig frisk og livlig i munnen. Finalen i denne rosévinen fra vinregionen La Rioja er overbevisende med en bemerkelsesverdig ettersmak.

Vinifisering av Bodegas Valdemar Conde Valdemar Rosado Rioja

Denne rosévinen fokuserer helt klart på én druesort, nemlig Garnacha. Til denne eksepsjonelt balanserte enkeltsortsvinen fra Bodegas Valdemar ble det bare høstet plettfrie druer. Etter innhøstingen kommer druene så raskt som mulig til pressehuset. Her blir de selektert og malt med stor omhu. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen får Conde Valdemar Rosado Rioja fortsette å harmonisere på det fine bunnfallet i flere måneder.

Matanbefalinger til Bodegas Valdemar Conde Valdemar Rosado Rioja

Nyt denne rosévinen fra Spania godt avkjølt ved 5-7 °C til en fiskecurry med kokos og lime, grønnsakssalat med rødbeter eller omelett med laks og fennikel.

• Flere produkter fra Bodegas Valdemar