Crémant du Jura Millésimé Brut AOC - Tissot-Maire

I glasset viser Crémant du Jura Millésimé Brut fra Tissot-Maire en briljant glitrende gyllengul farge. Gnisten i denne musserende vinen glitrer fantastisk lenge og fint i glasset. I midten har denne Crémant en livlig farge. Etter den første virvlingen er denne musserende vinen preget av en fascinerende letthet som får den til å danse lystig i glasset. Denne franske vinen av en enkelt sort smigrer i glasset med herlig uttrykksfulle toner av stjernefrukt, pærer, kvede og papaya. Dette får selskap av hint av andre frukter.

Denne Crémant fra Tissot-Maire er ideell for vinelskere som ikke kan drikke vinen sin tørr nok. Crémant du Jura Millésimé Brut kommer svært nær dette, da den er vinifisert med bare 1,7 gram restsukker. Denne smeltende, musserende vinen er lett på foten og har mange lag. Crémant du Jura Millésimé Brut er imponerende frisk og livlig i munnen med sin tilstedeværende fruktsyre. Ettersmaken på denne musserende vinen fra vinregionen Jura er overbevisende med en vakker etterklang. Ettersmaken ledsages også av mineralske toner fra jordsmonnet som domineres av leire og kalkstein.

Vinifikasjonen av Tissot-Maire Crémant du Jura Millésimé Brut

Den elegante Crémant du Jura Millésimé Brut fra Frankrike er en vin laget på druesorten Chardonnay. Druene vokser under optimale forhold i Jura. Her graver vinstokkene røttene dypt ned i jordsmonn av leire, kalkstein og mergel. Crémant du Jura Millésimé Brut er en vin fra den gamle verden tvers igjennom, for denne franskmannen utstråler en ekstraordinær europeisk sjarm som tydelig understreker suksessen til viner fra den gamle verden. Etter den manuelle innhøstingen bringes druene raskt til pressehuset. Her sorteres de og deles forsiktig opp. Nå følger gjæringen av basisvinene. Etter sammenstillingen av crémantene følger videre lagring på basis av klassisk flaskegjæring. Tissot-Maire Crémant du Jura Millésimé Brut modnes deretter i flasken i flere måneder før den til slutt degorgeres.

Matanbefalinger til Tissot-Maire Crémant du Jura Millésimé Brut

Denne franske vinen nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt til stekte grønnsaker med fisk, omelett med laks og fennikel eller en dessert med fersken og pasjonsfrukt.

Utmerkelser for Crémant du Jura Millésimé Brut fra Tissot-Maire

I tillegg til et godt forhold mellom pris og nytelse kan denne musserende vinen fra Tissot-Maire også skilte med en rekke utmerkelser, inkludert medaljer og toppkarakterer på over 90 poeng. I detalj er disse for 2015-årgangen

• Falstaff - 91 poeng
• Mundus Vini - sølv
• Vinum - 16 poeng

• Flere produkter fra Tissot-Maire