Freyé Rosé Syrah Sumoll - Vallformosa

Den elegante Freyé Rosé Syrah Sumoll fra Vallformosa spretter opp i glasset med en lys rubinrød farge. I glasset viser denne rosévinen fra Vallformosa aromaer av bringebær og mango, supplert med hvit pepper. Freyé Rosé Syrah Sumoll fra Vallformosa er ideell for alle som liker den tørr. Den er imidlertid aldri streng eller sprø, slik man naturlig forventer av en vin. Denne lette og kjøttfulle rosévinen er balansert og mangesidig i smaken. Freyé Rosé Syrah Sumoll er herlig frisk og livlig i munnen takket være den tilstedeværende fruktsyren. I avslutningen byr denne vinen fra vindistriktet i Catalonia til slutt på en god lengde. Igjen er det hint av mango og bringebær.

Vinifikasjon av Freyé Rosé Syrah Sumoll fra Vallformosa

Grunnlaget for den balanserte Freyé Rosé Syrah Sumoll fra Catalonia er druer fra druesortene Sumoll og Syrah. Etter å ha blitt høstet for hånd blir druene transportert til presshuset så raskt som mulig. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av modning på det fine bunnfallet i flere måneder før vinen til slutt tappes.

Vintips til Freyé Rosé Syrah Sumoll fra Vallformosa

Denne spanske rosévinen passer best avkjølt ved 8-10 °C. Den passer perfekt til kikerter i karri, spaghetti med kapers- og tomatsaus eller grønnsakssalat med rødbeter

• Flere produkter fra Vallformosa