Glaube-Liebe-Hoffnung Riesling - Bergdolt-Reif & Nett

Glaube-Liebe-Hoffnung Riesling-vinen fra Bergdolt-Reif & Nett er et virkelig blikkfang, ikke bare på grunn av det uvanlige navnet. Denne Rieslingen fra Pfalz kommer i glasset med en lys strågul farge og smigrer nesen med en herlig, druetypisk Riesling-frukt. Ømfintlig fersken, ikke helt modne mirabeller og solmoden sitron er det vi tenker på. En fin, mineralsk tone og et hint av estragon og sitronmelisse kompletterer.

På ganen er Glaube-Liebe-Hoffnung Riesling behagelig lett og dynamisk. En svært moderat alkoholstyrke gir eleganse, den livlige syren sørger for friskhet, og et lite innslag av restsødme gir vinen fylde og lett drikkelighet.

Vinifikasjon av Glaube-Liebe-Hoffnung-vinen

Denne Rieslingen ble vinifisert av Christian Nett i ståltank og supplert med små andeler Scheurebe og Muskateller. Slik blir frukten enda mer fremhevet.

Anbefalt mat

Nyt denne herlige Rieslingen fra Bergdolt-Reif & Nett til flammkuchen, choucroute garnie (en skikkelig kraftig rett fra Alsace) eller til braisert kanin.

• Flere produkter fra Bergdolt-Reif & Nett