Grenache Rosé - Le Petit Fermier

Grenache Rosé fra vinregionen Languedoc viser seg i glasset i en briljant skinnende jordbærrosa farge. Denne tørre rosévinen fra Le Petit Fermier er ideell for vinelskere som liker den absolutt tørr. Grenache Rosé kommer ganske nær dette, ettersom den er vinifisert med bare 2,4 gram restsukker. På tungen utmerker denne lettfotede rosévinen seg med en usedvanlig silkeaktig tekstur. Takket være den balanserte fruktsyren smigrer Grenache Rosé ganen med en behagelig munnfølelse, uten samtidig å mangle friskhet. Finalen på denne unge rosévinen fra vinregionen Languedoc imponerer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Grenache Rosé fra Le Petit Fermier

Grunnlaget for den elegante Grenache Rosé fra Languedoc er druer av druesorten Grenache. Etter innhøstingen kommer druene raskest mulig inn i kjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i rustfri ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger noen måneders modning på bunnfallet før vinen til slutt tappes.

Matanbefaling til Le Petit Fermier Grenache Rosé

Denne franske rosévinen bør helst nytes svært godt avkjølt ved 5–7 °C. Den egner seg perfekt som ledsagende vin til wokgrønnsaker med fisk, omelett med laks og fennikel eller aspargessalat med quinoa.

• Flere produkter fra Le Petit Fermier