Miraflors Rosé 1,5l Magnum - Domaine Lafage

 Miraflors Rosé fra Domaine Lafage i det franske vindistriktet Côtes Catalanes i Languedoc er en elegant, lettbeint og utmerket rosévin-cuvée vinifisert på druesortene Mourvedre, Grenache Gris og Grenache Noir. 

I en strålende rosa farge skinner denne vinen i glasset. Friskheten når nesen først. Her dukker aromaer av jordbær og bjørnebær opp, støttet av et hint av urteaktige toner. Bæraromaene skjemmer bort sansene og får deg til å lengte etter sommeren. I munnen er Miraflors Rosé saftig, krydret, rund og myk, men også livlig, takket være bæraromaene og en frisk syre. Ettersmaken av denne herlige rosévinen fra Sør-Frankrike er livlig og stimulerende. 

Vinifisering av Lafage Miraflors Rosé

Miraflors Rosé fra Domaine Lafage er en livlig og myk rosécuvée av Mouvèdre, Grenache Gris og Grenache Noir. I september høstes druene fra vinmarkene nær sjøen, som er preget av steinete jordsmonn og middelhavsklima. På grunn av rikelig med nedbør er kunstig vanning unødvendig her.

Druene presses og skilles snart fra skallene. Gjæringen foregår ved 16 °C, noe som bevarer fruktaromaene. Deretter modnes denne franske rosévinen en kort stund på fat på det fine bunnfallet.

Matanbefalinger til Miraflors Rosé 

Nyt denne herlige sørfranske roséen som aperitiff, til hvit fisk og bærtartes. Men denne cuvéen er også en fryd for øyet til italienske klassikere som spaghetti bolognese eller pizza. 

Utmerkelser for Miraflors Rosé fra Lafage

• Jeb Dunnuck: 91 poeng for 2020
• Jancis Robinson: 16,5 poeng for 2020
• Falstaff: 90 poeng for 2017
• Jeb Dunnuck: 92 poeng for 2017
• Meininger: Beste rosévin i Frankrike 2017
• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 90-92 poeng for 2017
• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 91 poeng for 2016

• Flere produkter fra Domaine Lafage