Héllow Low Alcohol Sauvignon Blanc - Bodegas Latúe

Héllow Low Alcohol Sauvignon Blanc fra Spania avslører seg i glasset med en strålende glitrende lys gul farge. Den første nesen av Héllow Low Alcohol Sauvignon Blanc viser noter av honningmelon og fersken. De fruktige aspektene av buketten får følge av enda flere fruktig-balsamiske nyanser.

Lett og mangesidig presenterer denne lette hvitvinen seg på ganen. Gjennom sin markante fruktsyre fremstår Héllow Low Alcohol Sauvignon Blanc på ganen imponerende frisk og levende. Finale av denne hvitvinen fra Spania begeistrer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjonen av Héllow Low Alcohol Sauvignon Blanc fra Bodegas Latúe

Denne hvitvinen har klart fokus på én druesort, nemlig Sauvignon Blanc. For denne eksepsjonelt elegante, druesortrene vinen fra Bodegas Latúe, ble det kun høstet beste druemateriale. Etter innhøstingen blir drueklaser hurtig transportert til presseriet. Her blir de sortert og forsiktig knust. Det følger en gjæring i rustfri ståltank ved kontrollerte temperaturer. Gjerningen etterfølges av en modning i noen måneder på bunnfallet, før vinen til slutt tappes.

Matanbefaling for Héllow Low Alcohol Sauvignon Blanc fra Bodegas Latúe

Denne hvitvinen fra Spania bør nytes godt avkjølt ved 8 - 10°C. Den passer perfekt som følge til pasta med bratwurstboller, ruccola-penne eller torsk med agurk-sennep-grønnsaker.

• Flere produkter fra Bodegas Alcardet