J. Charpentier Réserve Brut - Champagne J. Charpentier

I glasset viser J. Charpentier Réserve Brut fra huset Champagne J. Charpentier en lys, klart rød farge. Perlagen i denne musserende vinen skinner usedvanlig fin, elegant og langvarig i glasset. Etter den første virvlingen merker man hos denne musserende vinen en enestående balanse, for den tegner seg verken vannaktig eller sirups- eller likørlignende på glassveggene. Buketten til denne musserende vinen fra Champagne forfører med aromaer av pære og sitron. Fokuserer vi videre på aromabildet, kommer det til toner av mynte/melisse.

Utjevnet og nyansert viser denne fløyelsaktige musserende vinen seg på ganen. Med sin markante fruktsyre fremstår J. Charpentier Réserve Brut herlig frisk og livlig i munnen. Finalen på denne musserende vinen fra vinregionen Champagne, nærmere bestemt fra Champagne, begeistrer til slutt med en vakker ettersmak. Avgangen ledsages dessuten av mineralske toner fra de kalksteinsdominerte jordsmonnene.

Vinifikasjon av J. Charpentier Réserve Brut fra Champagne J. Charpentier

Grunnlaget for den balanserte J. Charpentier Réserve Brut fra Champagne er druer fra druetypene Pinot Meunier og Pinot Noir. I Champagne vokser vinstokkene som gir druene til denne vinen på kalksteinsjord. Etter innhøstingen bringes druene så raskt som mulig til kjelleren. Der blir de sortert og skånsomt presset. Deretter følger gjæringen av basisvinene.

• Flere produkter fra Champagne J. Charpentier