Johannes L Riesling trocken - Weingut Lergenmüller

Weingut Lergenmüller Johannes L Riesling er en førsteklasses hvitvin. Den har en fantastisk strålende, lysegul farge. I glasset viser denne hvitvinen fra Weingut Lergenmüller aromaer av epler, sitroner, kvede, grapefrukt og rosa grapefrukt, supplert med kakaobønner, svart te og pepperkakekrydder. Vinen begeistrer med sin elegante og tørre smak. Den er tappet på flaske med svært lite restsukker. Som man kan forvente av en vin i det øvre prissjiktet, har denne tyske vinen en fin balanse til tross for sin tørrhet. Utmerket smak trenger ikke nødvendigvis restsukker. I ettersmaken begeistrer denne ungdommelige vinen fra vinregionen Pfalz endelig med sin vakre lengde. Igjen dukker det opp hint av pære og kumquat.

Vinifisering av Weingut Lergenmüller Johannes L Riesling

Denne elegante hvitvinen fra Tyskland er laget av druesorten Riesling. Etter druehøstingen kommer druene til vingården så raskt som mulig. Her blir de sortert og forsiktig delt opp. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring får Johannes L Riesling fortsette å harmonisere i noen måneder på det fine bunnfallet.

Matanbefalinger til Johannes L Riesling fra Weingut Lergenmüller

Denne tyske vinen nytes best moderat avkjølt ved 11-13 °C. Den er perfekt som ledsager til fruktig endivsalat, wokgrønnsaker med fisk eller kokos-lime fiskecurry.

• Flere produkter fra Weingut Lergenmüller