Klosterschoppen Rot halbtrocken 1,0 l - Kloster Pforta

I glasset presenterer Klosterschoppen Rot fra Kloster Pforta en briljant skimrende, lys rød farge. I glasset viser denne rødvinen fra Kloster Pforta aromaer av guava, solbær, morbær, ananas og galiamelon, supplert med svart te, kakaobønne og pepperkakekrydder. Med sin markante fruktsyre fremstår Klosterschoppen Rot usedvanlig frisk og livlig på ganen. Finalen på denne rødvinen fra vinregionen Saale-Unstrut overbeviser til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Kloster Pforta Klosterschoppen Rot

Den elegante Klosterschoppen Rot fra Tyskland er en cuvée, fremstilt av druesortene Portugieser, Dornfelder og Zweigelt. Etter innhøstingen bringes druene så raskt som mulig til kjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter vinifikasjonen følger en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes.

Matanbefaling til Klosterschoppen Rot fra Kloster Pforta

Nyt denne rødvinen fra Tyskland ideelt temperert ved 15–18 °C som ledsagende vin til stekt kalvelever med epler, løk og balsamicosaus, grønnsakscouscous med kjøttkaker av storfe eller kokt kalvebryst med bønner og tomater.

• Flere produkter fra Kloster Pforta