La Clarté de Haut-Brion Blanc AOC - Château Haut-Brion

Den kraftfulle La Clarté de Haut-Brion Blanc fra Château Haut-Brion renner med tett lysgul farge i glasset. Denne modne hvitvinen smigrer dessuten øyet med gyllengule reflekser. Gir man den litt luft i vinglasset ved å svinge det, avslører denne hvitvinen en høy tetthet og fylde, noe som viser seg i tydelige “kirkeglassvinduer” på glasskanten. Aromatikken til denne hvitvinen fra Bordeaux bestemmes av innslag av ulike røde og svarte bær og mørke frukter som moreller og plommer. På ganen starter La Clarté de Haut-Brion Blanc fra Château Haut-Brion herlig aromatisk, fruktig og balansert. Finalen på denne modne hvitvinen fra regionen Bordeaux overbeviser til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av La Clarté de Haut-Brion Blanc fra Château Haut-Brion

Den kraftfulle La Clarté de Haut-Brion Blanc fra Frankrike er en cuvée, vinifisert av druesortene Sauvignon Blanc og Semillon. Etter innhøstingen kommer druene umiddelbart til vinkjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av noen måneders modning på bunnfallet før vinen til slutt tappes.

Matanbefaling til Château Haut-Brion La Clarté de Haut-Brion Blanc

Denne hvitvinen fra Frankrike passer perfekt til en hel rekke flotte retter, men er også en nytelse å drikke alene.

Utmerkelser for La Clarté de Haut-Brion Blanc fra Château Haut-Brion

Denne vinen fra Bordeaux overbeviser ikke bare oss, nei, også anerkjente vinjournalister har premiert den med 90 poeng og mer. Blant vurderingene for årgang 2017 finner vi

• Decanter - 92 poeng

• Flere produkter fra Château Haut-Brion