La Vieille Ferme Vin De France Rouge - Famille Perrin

I glasset har La Vieille Ferme Vin De France Rouge fra Famille Perrin en lys rød farge. Med litt tid i glasset byr denne rødvinen fra den gamle verden på herlig uttrykksfulle aromaer av plomme, bjørnebær, solbær og blåbær, avrundet av vanilje, kanel og kakaobønner.

Denne tørre rødvinen fra Famille Perrin er for vinelskere som liker den helt tørr. La Vieille Ferme Vin De France Rouge kommer svært nær dette, ettersom den er vinifisert med bare 0,9 gram restsukker. På tungen er denne velbalanserte rødvinen preget av en utrolig tett tekstur. Takket være den konsise fruktsyren er La Vieille Ferme Vin De France Rouge usedvanlig frisk og livlig i munnen. Denne ungdommelige rødvinen fra vindistriktet i Rhônedalen byr på en fyldig og lang ettersmak. Igjen dukker det opp hint av bjørnebær og svarte kirsebær.

Vinifisering av La Vieille Ferme Vin De France Rouge fra Famille Perrin

Denne balanserte rødvinen fra Frankrike er laget av druesortene Carignan, Cinsault, Grenache og Syrah. Etter druehøstingen blir druene raskt ført til pressehuset. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Når gjæringen er fullført, får La Vieille Ferme Vin De France Rouge harmonisere ytterligere på det fine bunnfallet i noen måneder. Når vinen er ferdig, blir La Vieille Ferme Vin De France Rouge forsiktig harmonisert.

Matanbefaling til La Vieille Ferme Vin De France Rouge fra Famille Perrin

Nyt denne franske rødvinen temperert ved 15-18 °C til fylt paprika, stekt kalvelever med epler, løk og balsamicoeddik eller lammegryte med kikerter og tørket fiken.

• Flere produkter fra Famille Perrin