Lily Pad White Chardonnay IGP - Arrogant Frog

Ribet Blanc fra Arrogant Frog er en silkeaktig, fransk hvitvinscuvée laget på druesortene Chardonnay (70 %) og Viognier (30 %).

I glasset fremstår vinen i en fyldig gyllengul farge med grønnlige nyanser. Denne franske hvitvinen overbeviser med en elegant nese som kombinerer fruktige aromaer av tropiske frukter, som ananas og fersken, og friske sitrusfrukter med innslag av vanilje. De fruktige aromaene i nesen gjenspeiles også i ganen. Den silkemyke, friske kroppen støttes av en vakkert balansert syre. Vinen avsluttes med en lang ettersmak.

Vinifisering av Ribet Blanc Chardonnay Viognier Arrogant Frog

Etter at druene er høstet, blir de først fullstendig avstilket i vineriet. De to druesortene til denne vinen vinifiseres hver for seg. Mosten gjæres i ca. 3 uker i rustfrie ståltanker ved kontrollert temperatur (maks. 18 grader Celsius). 30 % av Chardonnay-vinen lagres på eikefat - de resterende 70 % og Viognier-vinen lagres på rustfrie ståltanker.

Matanbefalinger for Arrogant Frog Chardonnay Viognier

Til sprø grønnsaker, sushi, sjømat- og fiskeretter fra Middelhavet, hvitt fjærkre, fruktdesserter og asiatiske retter.

Utmerkelser for Ribet Blanc Arrogant Frog

• Mundus Vini: Sølv for 2017
• Mundus Vini: Gull i 2016

• Flere produkter fra Arrogant Frog