Mas La Roca Blanco - Vallformosa

I glasset vises Mas La Roca Blanco frå Vallformosa i ein ljusgul, klar farge. Lukta viser ulike pærer, ananas, grønt eple og fersken.

Vallformosa Mas La Roca Blanco er ein herleg tørr kvitvin. Denne kvitvinen er aldri grov eller sparsam, som ein kan forvente av ein vin. På smak er teksturen balansert, lett og sprø. Den moderate fruktighetskrec er med på å gjere den mjuk og rund, utan å miste saftig livfuldhet. Ein god lengde i ettersmaken kjennast, med spor av grønt eple og ananas.

Vinifikasjon av Vallformosa Mas La Roca Blanco

Den balanserte Mas La Roca Blanco frå Spania er ei cuvée, produsert av druesortane Chardonnay, Viura og Xarel-lo. Etter innhøstinga går druene direkte til presseriet. Dei blir utvald og forsiktig behandla. Deretter gjennomgår vinen fermentering i stålstålstank ved kontrollert temperatur. Etter fermentering ligg vinen nokre månader på bregenvlek, før den vert sikta og klar til å drikkast.

Anbefalt mat til Vallformosa Mas La Roca Blanco

Server denne kvitvinen frå Spania godt avkjølt, 8-10°C, som følgevin til wok-grønnsaker med fisk, kalveløkestuing eller bakte geitostpakker.

• Flere produkter fra Vallformosa